Yufka Böreği
Yufka Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 300 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
Yapılışı
Çay saati menüsü denince gözümüzün önünde ilk beliren lezzetlerin başında börekler geliyor. Evet el açması lezzetindeki börekler hep bir başka, kabul ediyoruz. Ancak zamandan tasarruf ettiren hazır yufkaları kullanarak da efsane börekler yapmak mümkün. Gelin bugün yapabileceğiniz en kolay börek tariflerinden birini hazırlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sos için bütün malzemeleri karıştırıp homojen hale getirin.
Sosu yufkaların üzerine fırca yardımıyla sürün Yufkayı dörde parcaya bölün. Her bir parcaya peyniri serpiştirin.
Sıkı sıkı rulo seklinde sarın, sardığınız ruloyu kendi etrafında sararak gül sekli verin.
İlk parçayı yağlanmış tepsinin tam ortasına koyun.
Geri kalan ruloları kendi etrafında sarmayıp tepside böreğin etrafına dolayın. Yufka bitene kadar bu işleme devam edin. Kalan sosu da üzerine güzelce sürün. Çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 kadar pişirin.
Çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek