Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet küçük boykapya biber
- 200gr.ıspanak
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 2 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı (silme)kaya tuzu
Yapılışı
Tarifi Osmanlı’ya dayanan bu yemek kış sofralarının olmazsa olmazlarındandır. İster salatalarda tüketin, isterseniz yemeğini yapın her durumda çok lezzetli bir tarif ortaya çıkıyor. Yumurtalı ıspanak yemeği kahvaltılarda tüketilebileceği gibi akşam yemeğinde de tüketilebilir. Limonla son dokunuşu yaptıktan sonra ağzınıza attığınız ilk lokmada bütün hücrelerinizin canlandığını hissedeceksiniz.
Ispanakları ve kapya biberi karbonat eklediğiniz suda 10 bekletin.
Çelik tavaya zeytinyağını koyuyoruz. Üzerine soğanı, kapya biberi ve ıspanakları ekliyoruz.
Büyük ocağı en kısık ateşe alıp tencereyi üzerine koyuyoruz ve çok ölmeden hafif diri olacak şekilde 5-10 kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
Ocaktan almaya yakın tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Sonra üzerine yumurtaları ekleyip pişmesini sağlıyoruz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet