Yumurtalı Karnabahar Kızartması
Yumurtalı Karnabahar Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 çay bardağı süt
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz paprika
Yapılışı
Yumurtalı karnabahar kızartması sabah, öğle, akşam her öğün yenilebilecek atıştırmalık bir tarif. Tadı harika. Anlatılmaz yaşanır! Haydi mutfağa.
Öncelikle karnabaharımızı küçük parçalara ayırıp bir tencerede yumuşayana kadar kaynatalım.
Karnabaharımız kaynayana kadar, ayrı bir kasede sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için bir kaseye yumurtaları kıralım, unu ve sütü ekleyelim ve hepsini çırpalım.
Kaynayan karnabaharımızı ezelim. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve hepsini karıştıralım.
Kolaylıkla kızartabileceğimiz bir tencere alalım ve yaklaşık bir küçük çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyelim. Bir kaşık yardımı ile, karışımdan alalım ve ısınmış yağımıza bırakalım.
Bir yanı kızarınca diğer yanını çevirelim ve kızarmasını bekleyelim. Minik Karnabahar kızartmalarınız hazır. Bu lezzete daha çok lezzet katmak için yanına bir sos hazırlıyoruz.
Sos için, sarımsağımızı ezelim ve az su ilave edip karıştıralım. Bu karışımı yoğurta ekleyelim ve karıştıralım. Üzerini süslemek için de ayrı bir tavada paprika sosu hazırlayalım.
Paprika sosu için bir tavaya sıvı yağı dökelim ve üzerine paprika ekleyelim ve kızarana kadar karıştıralım. Daha sonra bu paprikayı yoğurtlu karışımımızın üzerine ilave edebiliriz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek