Yumurtalı Mantar

Sabah kahvaltısına veya doyurucu bir öğle yemeğine farklı bir lezzet katmak istiyorsanız, işte karşınızda enfes bir tarif: Yumurtalı mantar! Bu lezzetli tarifi sadece sabah kahvaltılarında değil, aynı zamanda öğle yemeğinde veya hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerinde de afiyetle tüketebilirsiniz.

Dilediğiniz mantarı kullanabilirsiniz, özellikle kestane mantarının bu tarife çok yakışacağını söyleyebiliriz. Yüksek ateşte soteleme işlemiyle, mantarların suyunu salmamasını sağlayarak nefis bir yumurtalı mantar tarifine imza atabilirsiniz. Sağlıklı, pratik, bol proteinli ve doyurucu bir tarif arıyorsanız, buyurun yumurtalı mantar sote tarifimize!

Yumurtalı mantarı hazırlamak için önce mantarları dikey şekilde dilimleyin, ardından geniş bir tavaya aktarın. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirme işlemine başlayın, bu süreçte mantarlar lezzetini ve aromasını bırakacak şekilde iyice kavrulsun.

Suyunu çeken mantarlara tereyağı ekleyin. Biraz daha kısık ateşte mantarlarla tereyağını özenle harmanlayarak kavurun.

Bu arada, küçük bir kasede yumurtaları çırpın. Çırpılmış yumurtaların içine damak zevkinize göre baharatlar ekleyin.

Tavada kavrulan mantarların üzerine hazırladığınız yumurta karışımını dökün. Kısık ateşte yumurtaları, mantarlarla pişirin. Bu aşamada karışımın her tarafına eşit şekilde dağılmasına dikkat ederek yumurtaların kıvamını kontrol edin.

Ardından yumurtalı mantarı sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu