Yumuşacık Peynirli Poğaça
Yumuşacık Peynirli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı süt
- 1paketinstant maya
- 2 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
Yapılışı
Sabah kahvaltısının çay saatlerinin vazgeçilmezi yumuşacık pofuduk poğaçalar... Sade, peynirli, patatesli, dilediğiniz gibi iç harcını ekleyebileceğiniz lezzetler. Yumuşacık peynirli poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Sütü ısıtıp yoğurma kabına alıyoruz ve yumurtanın akını, sıvı yağ, şeker, tuzu ve mayayı ilave ediyoruz.
Daha sonra unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.
Hamurumuz yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde yoğurduktan sonra yoğurma kabının ağzını kapatıp oda ısısında mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanmış olan hamuru istediğimiz gibi koparıp şekil veriyoruz.
Bu şekilde hamurlarımızı tepside 1 saat kadar bekletirsek poğaçaların hamuru daha da şişer ve yumuşak olur.
Son olarak da hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra, 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu