Yumuşacık Ramazan Pidesi
Yumuşacık Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurt sarısı
- 50 gram çörek otu
- 1paketyaş maya
- Sonrasında mayalanan hamurun havası alınır ve merdane ile açılarak 2 adet pide elde edilir. Tepsi mayasına bırakılır 30.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 fırının altına sıcak su konularak pişirilir.
Yapılışı
Kısa surede sıcacık pide masanızda olsun istiyorsunuz bu tarif size göre. Yumuşacık ve bereketli ramazan pidesi tarifi karşınızda.
Tüm sıvılar bir kaba alınıp maya içinde eritilir ve yarım bardak un eklenerek 15 mayanın aktive olması için beklenir.
Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kıvama gelene kadar hamur kıvamına getirilir, en az 1 saat üstü kapalı mayalamaya bırakılır.
Sonrasında mayalanan hamurun havası alınır ve merdane ile açılarak 2 adet pide elde edilir. Tepsi mayasına bırakılır 30.
En son elle şekil verilir, üzerine ve yumurta sarısı sürülür, çörek otu üzerine serpilir.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 fırının altına sıcak su konularak pişirilir.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça