Yumuşak Cepli Poğaça
Yumuşak Cepli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kareyaş maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 8 dilim kaşar peyniri
- 8 dilim salam
- 8 dilim kıvırcık marul
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 2-3 yemek kaşığı susam
- 2-3 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
Mis gibi yumuşacık, lezzeti harika bir poğaça tarifiyle geldik. Kahvaltı sofralarına, çay saatlerine yapabileceğiniz ve ailecek çok beğenerek yiyeceğiniz bu poğaçaları mutlaka denemelisiniz.
Un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamuru tezgaha alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölün ve üzerini bez ile örtüp 15 mayalandırın.
Bir bezeyi tezgaha alıp elinizi yağlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın. İkiye katlayın, yine elinize sıvı yağ sürün ve tekrar katlayın.
Fırın tepsisine alın, üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımından sürüp çörek otu ve susam serpin. 180 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. İç malzemelerini ceplere yerleştirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet