Yumuşak Ramazan Pidesi
Yumuşak Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300mililitreılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker(ya da bal)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
- 2 su bardağı siyez unu(ya da tam buğday unu)
- 2 su bardağı beyaz un
- 30 hamurun mayalanmasını bekliyoruz.
Yapılışı
Ramazan ayının yıldızlarından biri olan pideleri evde yapmak çok kolay! Lezzetini garanti ediyor ve sizleri mutfağa buyur ediyoruz.
Ilık su, kuru maya ve şeker/balı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekliyoruz.
Sırasıyla unları ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Elimizi unlarsak hamuru daha kolay toparlayabiliriz.
Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz (dilerseniz bir büyük boy olarak pişirebilirsiniz).
Hamurumuzu açıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve yumurta sarısını sürüp şekil veriyoruz. Çörek otu ve susam ile süslüyoruz.
Tepside 10 daha bekletiyoruz. 180°C’ de 20-25 kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça