Zerzevat Salatası
Zerzevat Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet büyük boydomates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon suyu
Yapılışı
Adana'da kebapların yanında servis edilen ya da tablacılarda sıklıkla karşılaşılan efsane bir salata o! İncecik doğranan soğanı, baharatları ve domatesleriyle tam bir yaz salatası. Yedikçe yediren bu lezzetin en önemli özelliği içindeki baharatlar ve soğanların incecik bir şekilde kıyılması. Ana yemekten rol çalacak nefis bir salata. Özellikle et yemeklerinin yanına cok yakışacak. Buyurun tarife!
Soğanları ince ince piyazlık olarak doğrayın. Üzerine biraz tuz ve sumağı ekleyin, elinizle ovuşturarak soğanın acısını çıkarın.
İnce kıyılmış maydanozu, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Baharatlarını ilave edin.
Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyin.
Karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça