Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış barbunya
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boysoğan
- 1 adet orta boyhavuç
- 1 adet orta boypatates
- 1 adet orta boydomates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Sofralarımızın, mutfaklarımızın en sevilen, en bilinen lezzetlerinden biri olan barbunya pilaki için herkesin tercih edeceği bir tarifimiz var. Mutfağa buyurun...
Tencerenin altını açın, yarım bardak suyla beraber doğradığınız soğanları ekleyin. Kapağını kapatıp pişirmeye başlayın.
Domatesi küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekleyin.
Havucu doğrayın (daire ya da küp küp) ve tencereye ekleyin.
Tuzu, şekeri ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip 10-15 pişirin.
Haşlanmış barbunyaları ekleyip pişirmeye devam edin.
Suyunu çektiğinde, üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Havuç ve patatesler yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek