Zeytinyağlı Taze Bezelye
Zeytinyağlı Taze Bezelye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2kilogramtaze bezelye
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boysoğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet şeker
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates sosu(veya iki adet domates )
Yapılışı
En sevdiğim bahar öncesi zeytinyağlı taze bezelye yemeği sizlerinde favori lezzeti olabilir. Misafir sofralarına çok yakışacak bir lezzet. İşte tarifim sizler için.
Bezelyeleri hiç kırmadan kılçıklarını güzelce temizliyoruz.
Bezelye ve havuçlar ı yuvarlak yayvan bir tencereye daire şeklinde dizilir. Tam ortaya isteğe göre bir patates veya bir domates konulabilir.
Bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağ ile kavuruyoruz.
Pembeleşince salçamızı ve domates sosumuzu ekleyip bir 3-4 pişiriyoruz.
Bir çay kaşığı tuz ve bir adet kesme şeker ekleyip tencereye dizdiğimiz bezelye üzerine yavaşça gezdirip kısık ateşte 20-25 pişiriyoruz.
İhtiyaç olursa bir çay bardağı kadar sıcak su takviyesi yapılabilir. Ben biraz kıtır pişiriyorum.
Altını kapattıktan sonra dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek