Anadolu Zeytinleri Ezmesi ve Bazlama Kıtırı
Anadolu Zeytinleri Ezmesi ve Bazlama Kıtırı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 300 gram zeytin( Bursa,Balıkesir,Hatay,Mersin)
- 100 gram kurutulmuş domates
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1-2daltaze nane
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Az zamanda çok ve büyük işler yaptık. Bu işlerin en büyüğü, temeli Türk kahramanlığı ve yüksek Türk kültürü olan Türkiye Cumhuriyeti’dir’’
-
2
Takvim yaprakları bu kez 29 Ekim 2023’ü gösteriyor.
-
3
Bu tarif iise sadece birkaç basit adımda hazırlanıyor ve sonucunda harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
-
4
İlk aşamada, hamurun yoğrulması ve dinlendirilmesiyle başlıyoruz. Ardından hamur bezelere ayrılıp açılıyor ve tavada kızartılıyor.
-
5
Lezzetli zeytin ve kuru domates karışımı, kıtır bazlama katmanlarını tamamlıyor ve bu tarife özgün bir tat katıyor.
-
6
Son olarak, sunum aşamasında katmanlar şekillendiriliyor ve bu lezzetli atıştırmalık sofralarınıza servis ediliyor. Tarifin basitliği ve sonucundaki muhteşem lezzet, herkesi etkileyecek.
-
7
Açtığın yolda, gösterdiğin hedefe, bıkmadan, usanmadan, asil ve dik duruşumuzla yürümeye devam edeceğiz. Bu sofra bizden Atamıza, silah arkadaşlarına ve Türk milletine armağan olsun.
-
8
Yemek. Com (@yemekcom)'in paylaştığı bir gönderi
-
9
Bazlama kıtırı için un, su ve tuzla ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur yoğurun ve 20 üstü nemli bir bezle örtlü şekilde dinlendirin.
Yorumlar (0)