Anne Usulü Mozaik Pasta
Anne Usulü Mozaik Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2paketpetibör bisküvi
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
-
1
Çocukken severek yediğimiz, yemelere de hiç doyamadığımız o nefis mozaik pastalar... O pastaların lezzeti çok az şeyde vardır. Şimdi gelin anne eli değmiş kadar lezzetli o tarifi evde biz yapalım. Tadı annenizin pastasını aratmayacak. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
2
Bir sos tenceresine tereyağı ekleyin ve orta ateşte ocakta eritin. Ardından içerisine kakaoyu ilave edin ve hızlıca karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın.
-
3
Tereyağı ve kakaonun üzerine sütü ve toz şekeri ilave edin ardından karıştırarak pişirin. Şeker eriyip sosun kıvamı hafif koyulaşana kadar pişirin.
-
4
Kıvam alan sosu ocaktan alın ve soğuması için oda sıcaklığında dinlendirin.
-
5
Bisküvileri iri parçalar halinde derin bir kaba kırın.
-
6
Dinlenen ve soğuyan sosu bisküvilerin üzerine gezdirin. Bir spatula yardımıyla harcı karıştırın ve bisküvilerin ezilmemesine özen gösterin.
-
7
Hazırlamış olduğunuz harcı streç filmin üzerine aktarın ve silindir şekli verin. Streç filmin uçlarını kıvırın.
-
8
Silindir şeklindeki mozaik pastanızı buzluğa kaldırın ve 2-3 saat buzlukta donmasını sağlayın.
-
9
Donan mozaik pastanızı servis etmeden önce oda sıcaklığında 5 kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun: )
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)