Aromatik Şuruplar

Farklı aromalarla lezzetlenen, renkli renkli içecekleri kim sevmez ki? Dışarıda içtiğiniz şuruplu kahveleri ve kokteylleri bu tarifler ile evde de kolayca yapabileceksiniz. Hem de hazır şuruplardaki yapay maddelere ihtiyaç duymadan, ev yapımı mis gibi 6 farklı şurup tarif ile misafirlerinize çeşit çeşit içecekler hazırlayacaksınız, haydi mutfağa!

Evde dilediğiniz meyve, baharat ve taze otlarla damak tadınıza göre hazırlayacağınız şuruplarla farklı içecekler yapmak için tarifin detaylarına ve videosunu izlemeye davetlisiniz.

Şekerin yarısını kalın tabanlı bir tavaya alın ve karamel rengi alana kadar orta ateşte eritin.

Renk alan şekerin üzerine kalan şekeri ve sıcak suyu döküp eriyene kadar kısık ateşte, karıştırarak kaynatın.

Fındıkları havanda iri halde dövün ve tavaya ekleyip birlikte 2-3 kısık ateşte kaynatın.

Karışımı tavadan farklı bir kaseye alın ve oda sıcaklığına gelene kadar en az 2 saat soğutun.

Karışımı süzün ve cam bir şişe ya da kavanoza koyup hazır hale getirin.

Yaptığınız şurubu 6 aya kadar serin ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz.

Tüm malzemeyi orta boy sos tavasına koyun ve ara ara karıştırarak kısık ateşte hafif koyulaşana kadar pişirin. Karışımı sos tavasından ayrı bir kaba alın ve oda sıcaklığına gelene kadar en az 2 saat dinlendirin.

Karışımı kahve filtresi ya da temiz bir bezle süzüp cam bir kavanoz ya da şişeye koyun.