Atıştırmalık Mercimek
Atıştırmalık Mercimek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 tatlı kaşığı toz sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Diyetteyken hepimizin derdi atıştırmalık olarak ne tüketebileceğimiz. Trans yağlı, bol kalorili o paketli atıştırmalıklar hayalleri süslerken bu kez günü kurtarmak için devreye atıştırmalık mercimek tarifi giriyor!
-
2
Hafif diri kalacak şekilde haşlanan mercimekler bol baharata bulanıyor, fırında ağır ağır kavruluyor. Alışık olduğumuz kavurgalara yeni bir soluk geliyor.
-
3
Haydi hazırsanız sizi mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Atıştırmalık mercimek tarifi, günün her saatinde enfes bir atıştırmalık olacak.
-
4
Mercimekleri önceden bol soğuk suyla yıkayın ve tencereye alın. Üzerini fazla geçmeyecek seviyede soğuk su ve tuz ekleyin, kısık ateşte diriliğini kaybetmeden 20 haşlayın.
-
5
Haşlanan mercimeği süzün, üzerine baharatlar ve yağı ekleyip karıştırın.
-
6
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye mercimekleri tek bir kat olacak şekilde serin ve 180 derecelik fırına pişmeye bırakın.
-
7
Her 10da bir mercimekleri karıştırarak havalandırın. Bu işlemi mercimekler kahverengi bir renk alıp kuruyana kadar yaklaşık üç defa yapın.
-
8
Hazırladığınız atıştırmalığı sade ya da çorbaların ve salataların içinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)