Az Malzemeli Pofuduk Poğaça
Az Malzemeli Pofuduk Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı süt
- 1paketkuru maya
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
-
1
Tadı damağınızda kalacak, yumuşacık bir poğaça tarifi karşınızda. Evde bulunan birkaç basit malzemeyle kolayca hazırlayacağınız bu pofuduk poğaça herkesin ağzına layık.
-
2
Öncelikle sütü ılık bir şekilde yoğurma kabına alın ve içine mayayı koyup 5 10 bekletin.
-
3
Daha sonra tuz, şeker ve sıvı yağı koyup elimizle ya da kaşıkla biraz karıştırın.
-
4
Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın, un yetersiz gelirse ekleyin.
-
5
Daha sonra mayalanması için sarıp bir kenara bırakın.
-
6
Aceleniz var ise fırını biraz ısıtıp 5 kadar fırın sıcaklığın da mayalanmasını sağlayabilirsiniz.
-
7
Mayalama süreci bittikten sonra içine peynir, lor, zeytin ezmesi veya kahvaltılık çikolata sürebilirsiniz. Ben dereotlu ve peynirli yaptım.
-
8
Üzerine son olarak yumurta sarısını sürüp üstüme isteğe bağlı çörek otu, susam koyabilirsiniz
-
9
Fırında üstü kızarana kadar pişirin 180 derecede yaklaşık 50 içerisinde pişebilir, fırından fırına değişebilir, benim fırınımda yarım saatte pişti.
-
10
Afiyet olsun, yaptıktan sonra yorumlarınızı bekliyorum.
Yorumlar (0)