Babagannuş
Babagannuş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 5 adet kapya biber
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet büyük boydomates
- 1-2dalmaydanoz
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Mis gibi közlenmiş sebze kokusuyla, nar ekşisinin tadıyla her sofraya yakışır lezzet. Benim gibi tam bir meze ve salata aşığıysanız babagannuş tarifimi mutlaka denemelisiniz!
-
2
Sebahat Cavuslu (@sebahatcavuslu)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Patlıcan, biber, soğan, domates ve sarımsağı közleyin.
-
4
Eğer benim gibi ateşte közleme şansınız yoksa, 200 derece fanlı ayarda 30 fırında közleyebilirsiniz.
-
5
Közlenmiş sebzelerin kabuklarını soyup orta incelikte doğrayın.
-
6
Derin bir kaba alarak üzerine tuz ve zeytinyağı da ekleyerek karıştırın.
-
7
Servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine nar ekşisi ve ince doğranmış maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)