Bademela Kurabiye
Bademela Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1paketvanilin
- 1 çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 1 su bardağı badem kırığı
- 1 adet yumurta akı
- 1paketbitter çikolata
- 160 derecelik fırında 20-25 hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- 1 bardak şekeri tavaya alıyoruz metal kaşık değdirmeden kısık ateşte eriyene kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra 200 gram kremayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Yapılışı
-
1
Karamel çikolata ve bademin bir arada olduğu kıyır kıyır bir kurabiye isterseniz tarifimize buyurun! Karşınızda: Bademela kurabiye tarifi. Damaklar şenlenecek!
-
2
Fırını 160 dereceye ayarlayalım. Tepsinize yağlı kağıdı serin.
-
3
Derin bir kaba hamur malzemeleriniz ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
-
4
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
-
5
Önce yumurta akına sonra kıyılmış bademe buluyoruz tepsiye diyoruz.
-
6
160 derecelik fırında 20-25 hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
-
7
1 bardak şekeri tavaya alıyoruz metal kaşık değdirmeden kısık ateşte eriyene kadar ısıtıyoruz.
-
8
Daha sonra 200 gram kremayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
-
9
Sos hafif soğuyunca pişen kurabiyelerin üstüne azar azar kaşık veya sıkma torbası ile üzerine koyun.
-
10
Daha sonra benmari eritilmiş çikolatayı çatal yardımı ile kurabiye üzerine bulayın. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)