Baharatlı Tuzlu Kurabiye
Baharatlı Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 adet yumurta(beyazı içine, sarısı üzerine)
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Lezzeti bağımlılık yapan, kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye tarifiyle geldik. Evdeki malzemelerle rahatlıkla hazırlayabileceğiniz, hazırlaması oldukça pratik, baharatlı kraker tadındaki bu tarifi şiddetle denemenizi öneriyoruz. O güzel rengi yakalayabilmenin sırrı ise zerdeçal! Dilerseniz buzlukta saklayarak çat kapı gelen misafirler için de ikram edebileceğiniz, mükemmel bir tuzlu kurabiye.
-
2
Karıştırma kabına sırasıyla tereyağı, sıvı yağ, yumurta, peynir, kabartma tozu, tuz, şeker ve baharatlar konur.
-
3
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır.
-
4
Açılan hamurdan kalıp ile şekiller çıkartılıp tepsiye dizilir.
-
5
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla çapraz şekilde çizik atılır.
-
6
Bir kısmı susam, bir kısmı çörek otu ile süslenir.
-
7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 pişirilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)