Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası
Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram bal kabağı(küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur(haşlanmış)
- 1 adet kırmızı soğan(piyazlık doğranmış)
- 1/2 demet taze nane(kıyılmış)
- 10 adet ceviz(doğranmış)
- 1/2 demet roka
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı su
Yapılışı
-
1
Hafif tarifleri tüketmenin tam sırası! Varsa hava fritözü yoksa fırında pişireceğiniz baharatlı bal kabakları, antioksidan deposu mor soğanlı, tahinli leziz sosuyla bu salata, tek başına bir ana öğün adeta!
-
2
Bu harika salatayı dilerseniz sitemizdeki doyurucu et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında, veyahut sadece meze çeşitlerini servis ettiğiniz sağlıklı bir sofrada değerlendirebilirsiniz. Her yiyenin tarifini isteyeceğine şimdiden eminiz. Afiyet olsun!
-
3
Bir kasede küp doğranmış bal kabaklarını, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonla birlikte karıştırın.
-
4
Hava fritözü haznesine alın ve 190 derecede, ara ara hazneyi sallayarak, 10- 15 kadar pişirin. Piştikten sonra oda sıcaklığında soğutun.
-
5
Derin bir kaseye haşlanmış bulgur, kırmızı soğan, taze nane, ceviz ve rokaları alın. Üzerine soğumuş olan bal kabaklarını da ekleyin.
-
6
Sosu için; bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tahin, rendelenmiş sarımsak, tuz ve suyu karıştırın.
-
7
Sosun yarısını salata kasesine aktarın ve karıştırın.
-
8
Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine kalan sosu gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)