Ballı Bademli Pasta
Ballı Bademli Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 4kahve fincanışeker
- 4kahve fincanıun
- 1kahve fincanıyoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 su bardağı file badem
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2paketvanilin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1paketkrem şanti(1 cay bardağı süt ile hazırlanmış)
- 2 Türk kahvesi fincanı şekeri ekle eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Yapılışı
-
1
Almanlar ağzının tadını biliyor... Böyle lezzetli pastaya kimse hayır diyemez! Ballı bademli pasta tarifi ile dilim dilim yenecek bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.
-
2
1paketkrem şanti(1 cay bardağı süt ile hazırlanmış)
-
3
2 Türk kahvesi fincanı şekeri ekle eriyene kadar çırpmaya devam edin.
-
4
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, sıcak su, kalan 2 fincan şekeri çırpın.
-
5
Şeker eriyince sıvı yağ ve yoğurt ekle karıştır. Un, kabartma tozu, vanilin eleyerek üzerine ekle karıştırın.
-
6
Yumurtanın beyazını kısım kısım ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
-
7
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kelepçeli kalıpla 40 pişirelim.
-
8
Pandispanya pişerken ballı bademli karışımı hazırlayın. Tereyağını eritip üzerine toz şekeri ve balı ekleyin.
-
9
Şekerler eriyince bademi ekle iyice karıştır her yerine bulaşsın. Soğumaya bırakın.
-
10
Kekin pişmesi 30 olunca kekin üzerine ballı bademli karışımı kekin üzerine dök eşit şekilde yayın, kekin son 10sı bademle pişsin.
Yorumlar (0)