Ballı Güllaç
Ballı Güllaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet güllaç yaprağı
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı bal
- 1küçük kaseceviz içi
- 1küçük kasekırmızı meyveler
Yapılışı
-
1
Güllaç 1400'lü yıllarda Türk mutfağına giren ve özellikle Ramazanda bolca tüketilen hafif bir tatlımız. Aslında kendisi o kadar hafif ve sağlıklı ki tüm sene rahatlıkla tüketilebilir. Şimdi bu hafif tatlıyı diyet yapanlar da gönül rahatlığıyla yesin diye daha hafif ve sağlıklı bir hale getidim, lezzetinde hiç birşey eksilmedi. Yalnızca kalorisi eksildi. Bir dilim sadece 150 kalori. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
2
Sütü ocakta ılıtın ve ılık sütün içerisinde balı iyice karıştırarak eritin.
-
3
Güllaç yapraklarının parlak yüzeyi üste gelecek şekilde kabın altına ilk katı serin.
-
4
Kepçe yardımıyla güllaç yapraklarını sütle ıslatın ve ceviz serpin.
-
5
Bu adımları tekrarlayarak güllaç yaprakları bitene kadar devam edin.
-
6
En üst kata geldiğinizde kalan sütün tamamını kullanarak ıslatmayı tamamlayın.
-
7
Buz dolabında en az 2 saat dinlendikten sonra, dilimleyip ceviz ve istediğiniz meyvelerle süsleyin.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)