Ballı Hardal Sos

Patates kızartmalarına, salatalara, cipslere, fırınlanmış sebzelere çok yakışan bir sos o: Ballı hardal! İçine konduğu her şeyin lezzetini daha nefis bir hale getirmesiyle ünlü olan bu sosun yapımı ise inanılmaz pratik.

Evinizdeki hardalı alıyor, mayonez, bal ve sirkeyle birlikte bir kabın içinde buluşturuyoruz. Güzelce karıştırıp, tüm yemeklerinize, salatalarınıza, atıştırmalıklarınıza boyut atlatacak o sosu hazır ediyoruz! Mayoneziniz de, hardalınız da ev yapımı olursa değmeyin keyfinize.

Hardal ve mayonezi ev yapımı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.

Dilerseniz damak zevkinize göre karabiber ve bal miktarını arttırabilirsiniz.

Elma sirkesi yerine üzüm ya da beyaz sirke de kullanabilirsiniz.

Ballı hardal için bir kabın içerisine zeytinyağı, bal ve elma sirkesini alın. Bir çatal ya da minik bir çırpma teliyle bal diğer malzemelerle iyice bütünleşene kadar çırpın.

Ardından mayonez, karabiber ve hardalı da ekleyerek güzelce çırpın. Bir kabın içerisine aktarın ve üzerini sıkıca kapatarak buzdolabında kıvamı yoğunlaşana kadar bekletin.

Kıvamı bir miktar yoğunlaştıktan sonra dilediğiniz yemeğin içinde kullanın ya da sos olarak servis edin. Ballı hardal hazır. Afiyet olsun.

Sosu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi