Bardakta Milföy Pasta
Bardakta Milföy Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500mililitresüt
- 2 adet yumurta
- 130 gram şeker
- 80 gram nişasta(3 yemek kaşığı)
- 80 gram tereyağı(2 yemek kaşığı)
- 1paketvanilya
- 1/2paketkrema
- 3-4 adet milföy hamuru
- 1paketkrema
- 1paketbitter çikolata
Yapılışı
-
1
Milföy pasta lezzetinde yapımı çok daha pratik, görseli şahane bir tatlı tarifi ile karşınızdayız! Çikolata sosu ve pastacı kremasına bayılacaksınız. Karşınızda: Bardakta milföy pasta tarifi.
-
2
Milföy parçalarının üzerine biraz pudra şekeri serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri güzelce kızarana dek pişirin.
-
3
Pastacı kreması için süt, şekerin yarısı ve tereyağı bir tencereye alarak ısıtın.
-
4
Ayrı bir kapta yumurta, nişasta ve şekerin kalan kısmını pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.
-
5
Kaynama noktasına gelen-ısınan sütten çok azar azar olacak şekilde kepçe ile yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak dökün.
-
6
Daha sonra bu karışımı tamamen tekrar tencereye alarak sürekli karıştırmaya devam ederek göz göz oluncaya dek pişirin.
-
7
En son içerisine vanilya ekleyin ve ılınana dek çırpın; sonrasında üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine değecek ve kaplayacak şekilde streç film ile sarın. (pastacı kreması yapım aşaması için ‘Naked cake’ tarifini inceleyebilirsiniz. )
-
8
Bu arada sıvı kremayı çırpacağınız kabı ve mikser ucunu bir süre buzlukta bekletin, kremanızı da dolaptan çıkmış ve soğuk olsun. (Sıvı kremanın kolayca katı kıvam alabilmesi için. )
-
9
Soğuyan pastacı kreması ve çırpılmış katı haldeki kremayı birleştirin ve güzelce çırpın.
-
10
Servis kaselerinin tabanına ufalanmış milföy üzerine hazırladığınız pastacı kreması üzerine muz dilimleri ve fındık üzerine çikolata sos olacak şekilde işlemi 2 tur devam ettirin.
Yorumlar (0)