Bayatlamayan Kandil Simidi
Bayatlamayan Kandil Simidi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 6 çay kaşığı toz şeker
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)
Yapılışı
-
1
Kandil simidi özel günlerimizde vazgeçilmezi. Hazırlayacağımız bu hamur 4-5 gün tazeliğini korumayı başarıyor. 4-5 gün sonunda hala ayını tadının ve gevrekliğinin tadını çıkarabilirsiniz.
-
2
Geniş bir kabın içerisine yukarıdaki tüm malzemeleri koyup, elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
-
3
Tezgahın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp simit şekli verelim.
-
4
Daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez, su karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım. En son susama arkalı önlü bulayarak tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.
-
5
Ben bir ölçüde üzeri çörek otlu yaptım. Bunun içinde pekmezli suya batırma işlemi yapmadan yumurta sarısı sürdüm çörek otu serptim. Siz isterseniz hepsini susamlı da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)