Belçika Muhallebisi
Belçika Muhallebisi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2paketvanilin
- 125 gram tereyağı
- 1,5kahve fincanısüt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 30 gram çikolata(sütlü ya da bitter)
Yapılışı
-
1
Üzerinde enfes çikolata sosu, altında kaymak gibi muhallebisiyle bu tatlı rüyalarınıza girecek! Çikolata soslu tatlıların ağır olduğuna dair yargıları kıran bu tarif sayesinde tatlı krizleriniz bir ziyafete dönüşebilir. Sadece 25da, sofranızda.
-
2
Üstelik oldukça bereketli; tam 10 kişiyi mutlu edebiliyor. Hazırsanız haydi buyurun. Afiyet olsun!
-
3
Muhallebi için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Süt ısınınca tereyağını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
4
Kıvam alınca ocaktan alın ve mikser yardımıyla pürüzsüz olana dek çırpın.
-
5
Geniş bir borcama alın ve muhallebinin üzerine değecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
-
6
Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırarak 7 saat boyunca bekletin. Sosunu da bekleme süresi sonrasında, servis etmeden önce hazırlayın.
Yorumlar (0)