Bembeyaz Yılbaşı pastası
Bembeyaz Yılbaşı pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet yumurta
- 100 gram şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süt
- 200 gram labne
- 200mililitrekrema
- 1pakettoz krem şanti
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1paketvanilin
- 1kasemarmelat(tercihe göre)
- 40 gram beyaz çikolata
- 3 adet çubuk kraker
- 1kaseHindistan cevizi topları
- 1kaseHindistan cevizi rendesi
- 170 derece önceden ısıtılmış fırın da 20 pişirelim.
- 8 cm kalınlığın da uzunlamasına şeritler kesin.
- Her şerit 1 tatlı kaşığı olmak üzere marmelat serpelim.
Yapılışı
-
1
Yeni yıl yaklaşırken, yemek sofranızı şenlendirecek bir pastaya ne dersiniz? Bembeyaz kar gibi, yeni yıla yeni bir sayfa açar gibi ağzımızı tatlandırmaya varsanız eğer, buyurun size Hindistan cevizi kaplı rulo şeklinde yılbaşı pastası.
-
2
Yapım videosu için linke tıklayabilir, aşama aşama izleyebilirsiniz:
-
3
Akları tuz ile iyice beyazlaşana kadar çırpıp kenara alalım.
-
4
Sarılarını şeker ve vanilya ile 2 çırpalım.
-
5
Limon kabuğu, limon suyu ve sütü ilave edip spatula ile karıştıralım.
-
6
Yumurta aklarını sarılara 3 kere de yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
-
7
Büyüm dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru içine döküp iyice yayalım.
-
8
170 derece önceden ısıtılmış fırın da 20 pişirelim.
-
9
Pişen keki hemen yağlı kağıdı ile tezgaha alın.
-
10
8 cm kalınlığın da uzunlamasına şeritler kesin.
Yorumlar (0)