Bezelye
Bezelye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramtaze bezelye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boykuru soğan
- 200 gram kıyma
- 2 adet orta boyhavuç
- 1 adet büyük boypatates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden olmaz dedik. Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi hemen yapmak isteyeceksiniz. Karşınızda patatesli, havuçlu, nefis mi nefis bezelye yemeği tarifimiz!
-
2
Bazı yemeklerin yapıldığı an tüketilmesi gibi de bir zorunluluğu vardır. Bezelye yemeği de onlardan biri değil. O yüzden de sevmelisiniz onu. Pazartesi akşamı yapsanız, çarşamba günü öğle yemeğinde yiyebilirsiniz bezelyeyi. Hem bereketli hem de çok lezzetli tarifimize davetlisiniz.
-
3
Sevilen sulu yemeklerden biri olan bezelyeyi tereyağlı pilav ve cacıkla taçlandırmak da unutulmasın. Afiyet olsun. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
4
Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
-
5
Soğanlar kavrulunca kıymayı ekleyip güzelce kavurun.
-
6
Havuç ve patatesleri küp küp doğrayın. Kavrulan kıymanın üzerine havuç ve patatesleri ekleyin.
-
7
Bezelyeleri ve salçayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
-
8
Son olarak sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
-
9
Kısık ateşte 40 pişirin.
-
10
Tüm sebzeler yumuşayınca yemeğiniz hazır olacaktır.
Yorumlar (0)