Bol Malzemeli Kurabiye
Bol Malzemeli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram pudra şekeri(1 çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1/2paketvanilya
- 1/2paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın(damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)(toz olmasın biraz tane tane kalsın)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 2 su bardağı un
Yapılışı
-
1
Çay ve kahvenize eşlik edecek, içi bol malzemeli nefis bir kurabiye tarifi mutlaka deneyin derim. Bol malzemeli kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
1çay kaşığıtarçın(damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
-
3
1çay bardağıceviz içi (ince çekilmiş)(toz olmasın biraz tane tane kalsın)
-
4
Ceviz, fındık, üzüm, çikolata hariç diğer tüm malzemeyi yumuşak bir kurabiye hamuru kıvamına getirip, ardından diğer malzemeleri ekliyoruz.
-
5
İsteğe göre hamuru iki çeşit yapabilirsiniz kakao ekleyip.
-
6
Streç filmimizi tezgahımızın üzerine serip üzerine kurabiye hamurumuzu koyuyoruz. Salam gibi yuvarlak baton şeklinde streçe sarıp buzluğa koyuyoruz.
-
7
Yaklaşık 2 saat dolapta bekleyen kurabiye hamurumuzu dilim dilim kesip fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
-
8
Dilim yaparken ucundan tutarak destekleyip keskin bıçak kullanırsanız iyi olur hamurunuz dağılmaz.
-
9
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
-
10
Hızlı pişiyor bisküvi gibi oluyor kıyır kıyır nefis. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)