Bol Malzemeli Pizza
Bol Malzemeli Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1paketinstant maya(veya yarım paket yaş maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı un (aldığı kadar)
- 3 adet büyük boyrendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 adet kangal sucuk
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet soğan(halka şeklinde)
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 adet domates(küp küp doğranmış )
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Siz de benim gibi en lezzetlisi ve sağlıklısı evde yapılan diyorsanız hemen yapabileceğiniz efsane bir tarife hazırlanın. Benim yaptığım ölçü ile 1 büyük, 4 de küçük boy pizza oldu. Eğer az yapmak isterseniz ölçüleri yarı yarıya düşürebilirsiniz.
-
2
Domates sosu için: Bütün malzemelerimizi tavaya alalım orta ateşte pişirelim. En son aşamada blenderdan geçirelim, pürüzsüz bir kıvamda olması için ve sosumuz hazır.
-
3
Hamurun hazırlanması: Un hariç bütün malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım, azar azar unumuzu ekleyip güzelce yoğuralım. 30 mayalandırın.
-
4
Mayalanan hamurumuzdan 4 tane beze alıp yuvarlayalım. Daha sonra merdane ile istediğiniz büyüklükte açıp üzerini tamamen çatalla delin (kabarmaması için ve her yerine ısı gidip güzelce pişmesi için).
-
5
Ben hamuru çatalla deldikten sonra 2 hamurumu fırına atıp bekletiyorum (pişirmiyorum, 2 bekletiyorum, daha pişmiş ve yumuşak oluyor).
-
6
Daha sonra domates sosunu eşit miktarda döküp üzerine kaşar rendesi ekliyoruz.
-
7
Üzeri için: Sucuk, biber, soğan halkası, küp küp doğranmış domateslerimizi ekleyelim.
-
8
200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
-
9
Fırından çıkan pizzamıza bir kere daha kaşar rendesi ekleyip bir daha fırına veriyoruz (1-2 kadar). Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)