Borcamda Pizza
Borcamda Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1paketinstant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram dilimlenmiş sucuk
- 500 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 15 adet zeytin
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 10 adet mantar
Yapılışı
-
1
Bol malzemesi ve muazzam lezzetli sosuyla karşınızda pizza... Borcamda pizza tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
-
2
Hamuru hazırlamak için unu, mayayı, suyu şekeri ve tuzu atıp yoğuruyoruz.
-
3
Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
-
4
Sos için salçayı, domatesi ve suyu atıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya baharatları ekleyip 2 daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
-
5
Hamuru mayalamadan alıp ister kare ister yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Borcama koyuyoruz. Ardından boş bir şekilde 10 pişiriyoruz.
-
6
Çıkardığımız hamurun her tarafına çatal batırıyoruz. Ardından sosu alıp hamura yayıyoruz.
-
7
Sosu hamura yaydıktan sonra kaşar peynirini pizzamızın üstüne dağıtıyoruz.
-
8
Ardından sucuk, zeytin ve biberleri üstüne dağıttıktan sonra 220 derecelik fırında 25 pişiriyoruz.
-
9
Pişen pizzamızı dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)