Börek Tadında Sebzeli Krep
Börek Tadında Sebzeli Krep nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet patates(rendelenmiş)
- 2 dilim süzme beyaz peynir
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1paketkuru maya(veya 1 tatlı kaşığı kadar yaş maya)
- 1avuçmaydanoz
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tavanıza bir krep için ortalama 8 yemek kaşığı harç koymanız gerekli. (Bu arada bizim kullandığımız kaşık yemek kaşığı değil daha büyük bir kaşık.)
Yapılışı
-
1
Çok basit ve müthiş bir lezzet karşınızda. Sabah kahvaltılarınıza hızlıca hazırlayabileceğiniz bu börek tadında sebzeli krep tarifini denemelisiniz.
-
2
1paketkuru maya(veya 1 tatlı kaşığı kadar yaş maya)
-
3
Önce bir kapta yumurtalar çırpma teliyle iyice çırpılır. Sonra tuz, şeker ve maya konularak çırpmaya devam edilir. Üzerine süt ve su ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
-
4
Un yavaş yavaş ilave edilerek çırpılır ardından pul biber ve karabiber eklenir. Akışkan bir hamur elde edilir. Streç film yardımıyla üzeri kapatılarak 20 dinlendirilir.
-
5
Biberler, domates, soğan ve maydanoz ince ince doğranır. Patates rendelenir. Daha sonra dinlendirilen hamur ve doğranan sebzeler, rendelenen patates ve peynir bir kapta birleştirilerek karıştırılır.
-
6
Krep tavası veya yapışmaz herhangi bir tava güzelce fırçayla yağlanır. Hazırladığımız hamur içine dökülür.
-
7
Tavanıza bir krep için ortalama 8 yemek kaşığı harç koymanız gerekli. (Bu arada bizim kullandığımız kaşık yemek kaşığı değil daha büyük bir kaşık. )
-
8
Kreplerinizin yapışmaması için tavayı sallamanız önemlidir. Altlı üstlü pişiriniz ve spatula yardımıyla çevriniz. Kreplerimiz hazır, afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)