Brownie Muffin
Brownie Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 7-8 adet hurma
- 1 adet yumurta
- 80 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 4 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Market raflarında gördüğümüz, dışarıda yediğimiz brownieler kadar güzel bir brownie yaptım. Hatta onlardan güzel bile olabilir.
-
2
Fırından kokusu gelmeye başladığında mutfağa girdiğiniz için kendinize teşekkür edeceksiniz emin olun.
-
3
Hurmaların üzerine sıcak su döküp 10-15 yumuşamalarını bekleyin.
-
4
Suyun fazlasını döküp, birazını içinde bırakarak blenderla püre haline getirin. Üzerine yumurtayı kırıp çırpın.
-
5
Ayrı bir yerde çikolata ve Hindistan cevizi yağını benmari yöntemiyle eritin.
-
6
Çırptığınız karışımın üzerine çikolatayı yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edin.
-
7
Tamamen karıştığında kalan kuru malzemeleri ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
-
8
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 pişirin.
-
9
Fırından çıktığında üzerini hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)