Buharda Somon
Buharda Somon nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram somon fileto
- 40 gram havuç
- 50 gram brokoli
- 80 gram karnabahar
- 25 gram taze fasulye
- 40 gram kokteyl domates
- 50 gram bal kabağı
- 20 gram mini pancar
- 40 gram sakız kabak
- 5 gram makro yeşillik
- 10 gram soya filizi
- 20 gram kırmızı pancar
- 40ml.soya sos
- 1 adet orta boy lime
- 1,5 gram taze zencefil
- 1,5 gram Meksika biberi
- 0,5 gram tane karabiber
- 8ml.mısır yağı
Yapılışı
-
1
Mini mini havuç, sakız kabak, brokoli, karnabahar, taze fasulye, bal kabağı, kırmızı pancar, soya filizi ve somon fileto parçaları. Buharda pişen bu sepette sağlık var, bizden söylemesi.
-
2
Yemek. Com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde lezzet tüyolarını ve tarifini aldığımız buharda somon dışında kalan ana yemekten tatlıya diğer Kitchenette tariflerine de göz atabilirsiniz.
-
3
Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri buhar sepetine yerleştirin.
-
4
Kaynamakta olan su bulunan tencere üzerine suya değmeyecek şekilde sebzelerle doldurduğunuz sepeti oturtun. Kapağını kapatın.
-
5
Sebzeler, basketin (delikli bambu sepetin) altındaki deliklerden giren buhar ile pişmeye başlasın.
-
6
Sebzeler yumuşamaya başladığında iri parçalar halinde kestiğiniz somon filetoları sebzelerin üzerine yerleştirin. Yaklaşık 5 daha pişirme işlemini sürdürün.
-
7
Ponzu sosu için; soya sos ve mısır yağını küçük bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Taze sıkılmış lime suyu, çok ince doğranmış Meksika biber, taze zencefil ve taze çekilmiş tane karabiberle lezzetlendirin.
-
8
Mini körpe yeşilliklerle süslediğiniz buharda somonu hazırladığınız ponzu sosu eşliğinde bekletmeden servis edin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)