Burger Ekmeği
Burger Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 480 gram un
- 3 çay kaşığı tuz
- 250ml.süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1paketinstant maya(10 gram)
- 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
- 40ml.su
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı susam
Yapılışı
-
1
"Dar Zamanda Pratik, Geniş Zamanda Gösterişli Yemekler Yapılmalı" fikriyle yola çıkan ve beş yaşından beri mutfak aşığı olan Yap Pişir Ye, Yemek. Com için yazdı.
-
2
İçine yerleşecek ızgara köfte, yeşillikler ve sos eşliğinde bir lezzet şölenine dönüşecek fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı hamburger ekmeği, hafta sonlarınıza renk katacak. Yenilebilir tabak demek, bu olsa gerek
-
3
Köfte tarifleri için "Mutfağı Şehrin En İyi Hamburgercisine Çevirecek 9 Ev Yapımı Hamburger" listemize göz atmanızı öneririz.
-
4
Hamburger ekmeği hamuru için; elenmiş un ve tuzu harmanladıktan sonra mutfak tezgahı üzerine alın.
-
5
Orta kısmını çukur gibi açtıktan sonra süt, toz şeker, instant maya ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını alın.
-
6
Kenar kısımlarda kalan unu ortaya doğru alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Azar azar su ekleyip 10 kadar yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapattıktan sonra hamuru mayalanmaya bırakın.
-
7
Mayalanan hamur iki katı yüksekliğe ulaştığında mutfak tezgahına aldığınız hamuru altı eşit parçaya bölün. Yuvarlayıp tepsiye dizdiğiniz hamurları yeniden mayalanmaya bırakın.
-
8
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 kadar pişirin.
-
9
Damak tadınıza göre hazırladığınız köfte ve hamburgeri lezzetlendirecek diğer malzemelerle birlikte hazırladığınız hamburgerleri sevdiklerinizle paylaşın
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)