Bütün Mantar Sote
Bütün Mantar Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 500 gram mantar(küçük boy)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Sulu, lezzetli minik mantarlara kim hayır diyebilir? Bu tarifle lezzetli suyunu kaybetmemiş güzel bir mantar sote yiyeceksiniz.
-
2
Mantarları nemli bir bezle güzelce silelim. (Mantar süngerimsi bir yapıya sahip olduğu için suyla karşılaşınca pis suyu içine çekiyor. Lezzetinin değişmemesi için silmenizi tavsiye ederim. )
-
3
Yapışmaz tavaya zeytinyağımızı ve tereyağımızı alalım.
-
4
Tereyağı eridikten sonra robottan geçirdiğimiz ya da ince ince kıydığımız soğanları azıcık kavuralım.
-
5
Ocağın ateşini ortaya getirip mantarları ilave edelim. Mantarların bir yüzü hafif kızarana kadar karıştırmayalım.
-
6
Mantarlarımız renk almaya başlayınca tahta kaşıkla yumuşak hareketlerle arada sırada karıştıralım.
-
7
Mantarlarımızın pişmesine yakın sarımsakları ve baharatları ilave edelim.
-
8
Mantarlarımız pişince servis tabağına alalım ve arzuya göre maydanozla güzelce süsleyelim. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)