Çerkez Pilavı
Çerkez Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü(ya da kemiksiz but eti)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet küçük soğan(minik doğranmış)
- 3 adet yeşil biber(ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet domates(yemeklik doğranmış)
- 1,5 su bardağı baldo pirinç
- 2,5 su bardağı su(tavuk ya da et suyu da olur)
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Baldo pirinçleri inanılmaz bir salça ve domateslerle buluşturuyoruz. Tiftiklenmiş tavuklarla da lezzetine lezzet katıyoruz. Bu tarifin alıcısı inanılmaz çok!
-
2
Bulgur pilavlarına rakip, çok daha lezzetli bile diyebiliriz. Tadına bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Tavukları kaynar suda güzelce haşlayın.
-
4
Tavaya önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ilave edin.
-
5
Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
6
Domatesleri de ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
-
7
Pişen ve tiftiklediğiniz tavukları da pirinçlerin üzerin ekleyin.
-
8
Suyu da üzerine ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
-
9
Pişen pilavın üzerine bir bez koyduktan sonra 10 kadar demlenmeye bırakın. Biraz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)