Çerkez Tavuğu
Çerkez Tavuğu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı su
- 500 gram tavuk but eti
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı ceviz
- 1litresu(tavuğu haşlamak için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı toz biber
Yapılışı
-
1
Bugün sizlere farklı bir çerkez tavuğu tarifi veriyoruz; içerisinde bayat ekmek değil, mısır unu kullanıyoruz. Bu tarif sayesinde keyifli akşam sofralarında "hangi mezeyi yapsam? " derdinin ortadan kalkacağını söyleyebiliriz. Kızarmış ekmeklerinizi hazırlayın ve tarifimizin ayrıntılarına buyurun. Afiyet olsun!
-
2
Tavuklar haşlanırken başka bir tencerede mısır unu ile suyu karıştırıp, kıvam alana kadar pişirin.
-
3
Hamur kıvamına gelince ocaktan alın. Pişip soğuyan tavuklarınızı didin.
-
4
Cevizi, salçayı ve sarımsağı blenderdan geçirin.
-
5
Bu karışımı hazırladığınız mısır unlu karışıma ekleyip, haşladığınız tavukların suyunu da azar azar ekleyerek homojen kıvama gelene kadar devam edin.
-
6
Elde ettiğiniz harç boza kıvamında olmalı. En son didiklediğiniz tavukları ve tuzla karabiberi ekleyip karıştırın.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)