Cevizli İçli köfte
Cevizli İçli köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramköftelik ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 1paketirmik
- 2 su bardağı un
- 1paketköfte harcı
- 4 su bardağı su
- 2çorba kaşığısalça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1kilogramkıyma
- 4 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ceviz içi
Yapılışı
-
1
Yedikçe kendinizi durduramayacağınız enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Cevizli içli köfte tarifi. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Bulguru genişçe bir kaba alınız ve sıcak su ile ıslatınız.
-
3
Bulgurlar şiştikten sonra irmik, un, yumurta, salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
-
4
Hamurunu kolayca toparlanması için elinizi ıslatıp yoğurunuz.
-
5
İç harcı için, kıymayı iyice kavurun soğanları ve baharatları ekleyip soğuyana kadar bekletiniz.
-
6
Yaptığınız hamura şekil vererek iç harcı ile doldurunuz. Üzerinde çatlakların olmamasına dikkat ediniz.
-
7
Köfteleriniz hazır olduğunda derin bir tencereye su ve tuz koyunuz.
-
8
Su kaynadıktan sonra köfteleriniz suyun içine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)