Çikolata Ganajlı Custard
Çikolata Ganajlı Custard nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5pakettam buğdaylı bisküvi
- 1avuçfındık(dilerseniz)
- 2 yemek kaşığı margarin(ya da terayağı)
- 1/2paketmargarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 750mililitresüt
- 1paketvanilya
- 1/2 çay bardağı süt
- 25 gram tereyağı
- 300 gram bitter çikolata
Yapılışı
-
1
Bazı tatlar vardır, bulunduğunuz ruh halini birden bire değiştirir. Çikolata, bu tatların önderlerinden işte. Yediğiniz anda bütün hüznünüzü, yorgunluğunuzu, tembelliğinizi alıp sizi bambaşka boyutlarına taşıyor. Bu yüzdendir ki bir parçası bile insanı mutlu etmeye yetiyor.
-
2
Hadi o zaman bol çikolatalı nefis tatlı tarifleri hazırlamak için kolları sıvayalım şimdi.
-
3
Tabanı için: Bisküvileri ve fındıkları rondodan geçiriyoruz. Daha sonra tereyağı eritiyoruz.
-
4
Bisküvileri kalıbımıza alıp, ocaktan aldığımız tereyağı da ekleyip kalıbın tabanına eşit şekilde yayıyoruz.
-
5
Kremayı hazırlarken ocağa aldığımız tencerede tereyağı eritiyoruz. Üzerine sütü ekliyoruz.
-
6
Un, nişasta, şeker ve vanilyayı da ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
-
7
Daha sonra tabanı hazır olan kalıbımıza döküyoruz. Tekrar dolaba soğumaya bırakıyoruz.
-
8
Bitter çikolatalı ganaj için, tencerede tereyağı ve sütle birlikte bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
-
9
Dolaptan aldığımız, soğumuş olan kremamızın üzerine döküyoruz.
Yorumlar (0)