Çikolata Parçacıklı Kurabiye
Çikolata Parçacıklı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 50 gram şeker(200 ml su bardağı ölçüsüyle yarım su bardağı)
- 100 gram toz şeker(yarım su bardağından iki parmak fazla)
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 adet yumurta
- 230 gram un(200 ml su bardağı ölçüsüyle tam 2 su bardağı)
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1paketsütlü çikolata
- 1paketbitter çikolata
- 1paketbeyaz çikolata
Yapılışı
-
1
Chocolate chip cookies... Yani, olaylı kurabiyeler Yaparken ve yerken mutlu eden şeyleri çok severim, kurabiye gibi hamur gibi... Tam kafa rahatlatan cinsten... Buzluğa girebilen her şey de favorimdir. Buzluktan al, ısıt keyfini çıkar... Her haliyle güzel ve lezzetli.
-
2
İlk olarak fırını 180 derecede alt üst çalıştırdım, güzelce ısınması önemli.
-
3
Şekerler ve tereyağını kremamsı kıvam alana kadar iyice çırptım.
-
4
Tereyağı ne kadar yumuşak olursa çırpması o kadar kolay olur. Güzelce çırptıktan sonra vanilin ve yumurta ekleyip çok az çırptım karışsın sadece.
-
5
Kuruları ayrı bir kapta karıp çırptığım harca ekledim. Çok az daha çırpıp ele geçtim. Elimle topladım.
-
6
Çikolatalardan birazını üzeri için kenara ayırdım, kalan bütün çikolataları hamura ekleyip, yoğurdum.
-
7
Kare paket bitter ve sütlü çikolata kullandım. Biraz da beyaz çikolata...
-
8
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip aralıklarla kurabiye toplarını dizdim.
-
9
Ayırdığım çikolataları üzerilerine çok bastırmadan kondurdum. Tam bir tepsilik malzemeler. Boyutları küçültürseniz iki tepsi de olur.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)