Çikolata Soslu Kalp Kurabiye
Çikolata Soslu Kalp Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 adet büyük boyyumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri(100 gram)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1paketşekerli vanilin
- 295 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2paketçikolata(beyaz ve sütlü)
- 2 yemek kaşığı şeker draje
- 1 yemek kaşığı kuru meyve parçacığı
- Un ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Yaklaşık 2 su bardağı kadar unu karışıma ekleyin.
- Bir kaptaki karışıma kakao ekleyin, eğer hala ele yapışan kıvamdaysa geriye kalan 1/2 su bardağı undan biraz ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
-
1
Tadı, kıvamı ve görünüşüyle kalbinizi çalacak enfes çikolata soslu kalp kurabiye tarifi, çay saatlerinizin neşesi olmaya geliyor. Oldukça kolay yapılan bu enfes kurabiyelerin tükenmesi ise an meselesi! Haydi sizi mutfağa alalım.
-
2
Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Yumurta da ilave ederek elinizle krema kıvamı alana kadar karıştırmaya devam edin.
-
3
Un ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Yaklaşık 2 su bardağı kadar unu karışıma ekleyin.
-
4
Hafifçe ele yapışır kıvamdayken hamurunuzu ikiye ayırarak farklı kaplara alın.
-
5
Bir kaptaki karışıma kakao ekleyin, eğer hala ele yapışan kıvamdaysa geriye kalan 1/2 su bardağı undan biraz ekleyebilirsiniz.
-
6
Diğer kaptaki hamura da ele yapışmayacak kıvama gelene kadar kalan undan azar azar ekleyin.
-
7
Hamurları mümkünse 30 dolapta dinlendirdikten sonra, merdane yardımı ile açıp kalıpla şekil verdikten sonra tepsiye dizin.
-
8
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 kontrollü bir şekilde pişirin.
-
9
Kurabiyeler soğuduktan sonra, çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Kurabiyelerin yarısını batırarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)