Çikolatalı Alman Pastası
Çikolatalı Alman Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 50 gram tereyağı
- 1paketyaş maya
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 1pakettoz krem şanti
- 100 gram bitter çikolata
Yapılışı
-
1
Dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz çok lezzetli bir tarif bir geliyor. Porsiyonluk olarak hazırlanan bu çikolatalı Alman pastası tam size göre.
-
2
Maya ve ılık süt bir kapta karıştırılarak 5 bekletilir.
-
3
Sonra diğer hamur malzemeleri de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
-
4
Bu sırada vanilya ve krem şanti hariç diğer krema malzemeleri bir tencereye alınıp kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
-
5
Ocaktan alınınca içine vanilya ve krem şanti de eklenip mikser yardımıyla çırpılır.
-
6
Mayalanan hamur parçalar halinde tepsiye dizilip 15 daha tepside mayalandırılır.
-
7
Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
-
8
Fırından çıkarılıp soğuyunca bezeler ikiye ayrılıp arasına krema sıkılır.
-
9
Üzerine pudra şekeri veya erimiş çikolata sürülerek servis edilir. Afiyet olsun...
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)