Çikolatalı Beze
Çikolatalı Beze nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta beyazı(Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı çikolata kreması
Yapılışı
-
1
Pastane usulü bu enfes bezeye bayılacaksınız! Hazırladıktan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz çikolatalı beze tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Öncelikle yumurtaların beyazlarını ve tuzu çırpma kabına alıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
-
3
Çırpma işlemine hiç ara vermeden yavaş yavaş şekeri ilave edip, 10 daha çırpmaya devam edelim.
-
4
Toplamda 15lık çırpmanın sonunda akışkan olmayan yoğun bir kıvam elde etmiş olacağız.
-
5
Bir yandan da çikolatayı ocakta benmari usulü ısıtalım ve biraz yumuşamasını sağlayalım.
-
6
Hazır olan sürülebilir çikolatayı beze kabına ekleyelim ve çatal yardımıyla yuvarlak çizerek çikolatanın yayılmasını sağlayalım. (Bir iki kere yuvarlak çizmek yeterli olacaktır, çok fazla karıştırmayalım yoksa beze söner. )
-
7
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim ve kaşık yardımıyla bezelerden alıp tepsiye dizelim. (Bu işlemi sıkma torbasıyla da yapabilirsiniz. )
-
8
Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1,5 saat pişirelim. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)