Çikolatalı Ebruli Cheesecake
Çikolatalı Ebruli Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 200 gram yulaflı bisküvi
- 50 gram toz fındık
- 500 gram süzme yoğurt(2 su bardağı)
- 170 gram labne peyniri
- 220 gram şeker(1 su bardağı)
- 2-3damlavanilya özütü(1 paket vanilya)
- 200mililitrekrema(1 paket)
- 20 gram un(1 yemek kaşığı)
- 40 gram nişasta(2 yemek kaşığı)
- 3 adet yumurta
- 100 gram fındık kreması(1 buçuk Yemek kaşığı)
- 50 gram fındık kreması
- 75 gram bitter çikolata
- 100mililitrekrema
- 10 cm çapında çemberler hazırlanır bisküvi ve tereyağı, fındık karıştırılır. Tabana yerleştirilir.Buzdolabında soğutulur.
Yapılışı
-
1
Enfes cheesecake lezzetine çikolatalı fındık kreması eklenince, damaklarda hiç bitmesini istemeyeceğiniz bir tat bırakacak. Bu nefis tatlı tarifi yeni favorilerinizden olacak.
-
2
10 cm çapında çemberler hazırlanır bisküvi ve tereyağı, fındık karıştırılır. Tabana yerleştirilir. Buzdolabında soğutulur.
-
3
Kremanın yapılışı: Yoğurt labne şeker ve vanilya çırpıcı ile çırpılır. Pürüzsüz bir kıvam alınca krema eklenir.
-
4
Nişasta ve un elenerek ilave edilir. Çırpmaya devam edilir. Yumurtalar tek tek ilave edilir her seferinde iyice çırpılır.
-
5
Karışım ikiye bölünerek yarısına çikolatalı fındık kreması eklenir.
-
6
Bir sade bir çikolatalı karışım kalıplara dökülür. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında fansız olarak 40 pişirilir.
-
7
Üst Sosun yapılışı: Krema hafif kenardan ısıtılarak içine çikolatalar eklenerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır.
-
8
Oda ısısına gelince dinlenmiş cheesecake üzerine eşit bir şekilde dökülür. Buzdolabında bir gece dinlendirilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)