Çikolatalı Kestane Şekeri
Çikolatalı Kestane Şekeri nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kestane
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1paketvanilin
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1çimdiktuz
- 200 gram bitter çikolata(üzeri için)
- 50 gram toz fıstık(üzeri için)
Yapılışı
-
1
Kışın vazgeçilmez lezzeti kestane portakal ve çikolata ile buluşursa neler olabileceğinizden farkında mısınız? Değilseniz deneyip karar verin.
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağından ulaşabilirsiniz;
-
3
Kestaneleri tombik tarafından enine bıçak ile çizin. 2 saat kadar suda bekletin.
-
4
Kurutup 180 derece sıcak fırında yumuşayana kadar pişirin (ben 40 pişirdim). Pişince bez ile örtüp 5 dk bekletin.
-
5
Kabukları daha kolay çıkar. Kabuklarını soyun. Şerbet için su ile şekeri 15 kadar kaynatın, sonlarda limon suyu sıkın.
-
6
Sıcak şerbete kestaneleri alıp içinde 2-3 saat bekletin.
-
7
Şerbetten alıp blender ile öğütün. Vanilin, tuz, portakal kabuğu rendesi (tercihe bağlı) ve şerbetten kıvamını ıslatacak kadar ilave edip karıştırın.
-
8
Şekil verin. 30 kadar buzlukta bekletin. Çikolatayı benmaride eritin. Fıstıkları öğütün veya toz halinde hazır alın. Çikolata ve fıstığa batırıp afiyetle tüketin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)