Çikolatalı Meyveli Pasta
Çikolatalı Meyveli Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1tepeleme yemek kaşığıun(+2 yemek kaşığı)
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1çimdiktuz
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1paketkrema
- 200 gram bitter çikolata
- 500mililitresüt
- 200 gram toz şeker(1 su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1paketvanilya
- 50 gram krema
- 120 gram krema
- 80 gram çikolata
Yapılışı
-
1
Doğum günlerinin vazgeçilmezi olacak, enfes bir pasta tarifimiz var! Doğum günü pastalarını dışarıdan almaya son! Karşınızda: Çikolatalı meyveli pasta tarifi. Hazırsanız doğru mutfağa...
-
2
Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Daha sonra suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-
3
Geri kalan kuru malzemeleri eleyerek 3 kerede harca katıp alt üst şekilde karıştırıyoruz. 175 derecede 35 alt üst ayarda pişiriyoruz.
-
4
Kremayı hafif kaynattıktan sonra çikolataları ekleyerek eritiyoruz ve soğuyup kıvam almasını bekliyoruz.
-
5
Pastacı kremsı için: Krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırın ve ateşin üzerine alıp kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğutun.
-
6
Çikolata sosu için: Kremayı kaynatın ocaktan alın içine çikolataları atın eritin. Soğuduktan sonra dökün.
-
7
Soğuyan pandispanyaları 3 eşit parçaya bölün 2. Pastacı kremasını sürün üzerine meyveleri dizin kaymaması için meyvelerin üzerine tekrardan pastacı kremasını sürün.
-
8
Kıvam alan ganajı etrafına düzgünce sürün.30 dolaba atın soğuduktan sonra 2. Kez ganajı sürün.
-
9
Soğuyan çikolata sosunu kenarlardan akıtarak sıkın.
-
10
Üstünü istediğiniz meyve veya dekorlarla süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)