Çikolatalı Pancake
Çikolatalı Pancake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4-5 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(içi için)
Yapılışı
-
1
Hafta sonu kahvaltılarının popüler seçeneği sade pancake tariflerini şimdilik bir kenarda tutun. Çikolatalı pancake birkaç temel malzeme ile evde kolayca hazırlanabilen, çabucak pişen ve sunumuyla göz dolduran bir kahvaltılık olacak.
-
2
Özel günlerde ya da sıradan bir pazar sabahında bile fark yaratacağına eminiz. Çikolatalı pancake tarifi, özellikle de kahvaltıda tatlı sevenler, hafta sonu brunch’larını taçlandırmak isteyenler ve misafirlerine görsel şölen yaşatmak isteyenler için birebir. Krep tadında ama daha kabarık, kek kıvamında ama daha hafif... Haydi adım adım yapılışı için mutfağa...
-
3
Arzuya göre sığ bir krep tavasını yağladıktan sonra fazla yağını kağıt peçete yardımıyla alın. Yağladığınız tavayı kızdırdıktan sonra pankek harcını tavaya aktarın ve her iki tarafını da kısık ateşte, göz göz olana kadar pişirmeye özen gösterin.
-
4
Çikolatalı pancake için yumurta ve şekeri çırpın.
-
5
Diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırın.
-
6
Birer kepçe harçtan alıp tavaya koyun. Ortasına çikolata koyun.
-
7
Harçtan bir miktar alarak çikolatanın üstünü kapatın.
-
8
Önlü arkalı pişirin. Çikolatalı pancake hazır. Afiyet olsun.
-
9
Pankeklerin aynı büyüklükte ve daha pofuduk olmalarını istiyorsanız pişirme esnasında orta kısmı boş olan silikon kalıplar kullanabilirsiniz.
-
10
Çikolatalı pancake hamurunun kabarmaması, çoğu zaman kabartma tozunun eksik ya da bayat olması, yumurtaların iyi çırpılmaması veya hamurun fazla sıvı olması gibi nedenlerden kaynaklanır.
Yorumlar (0)