Çikolatalı Poğaça
Çikolatalı Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 4çorba kaşığışeker
- 1 çay bardağı su
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
- 50 gram tereyağı(3 çorba kaşığı)
- 2çorba kaşığısıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 2,5-3 su bardağı un(aldığı kadar)
- 2çorba kaşığıkakao
- 12 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1çorba kaşığıfındık
- 1çorba kaşığıAntep fıstığı
- 1çorba kaşığıtoz şeker
Yapılışı
-
1
Yumuşacık ve lezzetli. Yapımı ise çok kolay. Hemen denemek isteyeceğiniz çikolatalı poğaça tarifi karşınızda. Hadi başlayalım.
-
2
Maya, şeker, su ve sütü iyice karıştırın. Yumurta beyazı, sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı tereyağını ve tuzu koyun karıştırın.
-
3
Unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün, bir parçaya kakao ekleyip iyice yoğurun, hamurları yağladığınız kaplarda 45 mayalandırın.
-
4
Mayalanan iki hamuru da ikiye bölün, merdane ile yuvarlak açın, kalan 1 çorba kaşığı tereyağını ara katlara sürerek 4 kat yapın, 10 dinlendirin.
-
5
Dinlenen hamur katlarını merdane ile açın, 12 üçgen parçaya bölün, arasına sürülebilir çikolatayı sürün, damla çikolata koyun ve şekil verin yaklaşık 1 saat kadar tepsi mayasına bırakın.
-
6
Fırını 180 derece ısıtın, üzerine yumurta sarısı sürün, fındık, Antep fıstığı ve şeker serpin.
-
7
Yaklaşık 25 kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)