Çilekli Prenses Pastası
Çilekli Prenses Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2kahve fincanıtoz şeker
- 1kahve fincanıyoğurt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 3kahve fincanıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1/2litresüt(2,5 su bardağı)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1paketvanilya
- 1/2paketlabne(ya da krem peynir)
- 1,5 su bardağı çilek
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı
-
1
Çok hafif ve harika bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çilekli prenses pastası tarifi, tam bir yaz pastası olarak tüketebilceğiniz bir pasta olacak.
-
2
Yumurta ve şekeri bir kapta 3-4 kadar mikserle çırpıyoruz.
-
3
Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpıyoruz.
-
4
Son olarak da un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yeniden çırpıyoruz.
-
5
Tereyağı ile her tarafını yağladığımız tart kalıbımıza kek harcımızı dökerek 160 derece fırında 20-25 pişiriyoruz.
-
6
Kreması için sütün içerisine toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip ateşe koymadan iyice çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
-
7
Tencerenin altını yaktıktan sonra kremamızı kaynayana kadar iyice karıştırıyoruz. Çırpma işlemini hiç bırakmıyoruz.
-
8
Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ilave ediyoruz. 3-4 sonra labne peynirini de ilave edip iyice karıştırıyoruz.
-
9
Çilekli sos için tüm malzemeleri ufak bir tencere önce çırpıp daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıp pişiyoruz.
-
10
Fırından çıkan kekimizin ılıdıktan sonra kalıptan çıkararak servis tabağına alıyoruz.
Yorumlar (0)